MHK系列花生烘烤机简介
一、用途与工作原理:
1、MHK型花生烘烤机主要用于烘烤乳白花生米、红衣花生米、花生果、板栗、核桃、杏仁、蚕豆及其它颗粒状食品。
2、本机以煤(也可制作成燃气或燃油型)为热源,以新型散热管道为导热介质,利用高温烟道气在管道内循环,通过散热管道将热能辐射于被烘烤物体上,在烘烤过程中被烘烤物在转笼内由螺旋片不断推动,形成不间断滚动,使之受热均匀,有效的了烘烤质量。
二、结构与性能:
1、本机利用高温烟道气循环散热方式,通过散热管道将热能辐射到被烘烤物体上。
2、该机采用金属材料制作而成,是一种联体烘烤机,可单机使用,也可多机组合成一体使用(可制作成1-6个滚筒任选),结构紧凑、易操作,采用摆线针轮减速机为动力,通过链式传动使滚筒旋转进行烘烤。3、该机耗煤(油、气)量低,散热量高,无污染,另外烤箱箱体上都采用轻质保温材料进行保温,以烤箱的正常工作温度。
三、使用说明和注意事项:
1、生火前将炉底的残留炉渣清理干净,防止炉条堵塞影响加热升温时间。
2、本机应燃烧煤块,在烧火过程中应及时清理炉条,以防止煤结焦造成通风不良。
3、生火前应检查机器各部分运转正常,轴承、减速机需要加油。
4、生火后当烤箱温度达到80℃时,启动正转按钮,使滚筒进入工作状态,以防止高温静止变形。
5、在工作过程中,使用正反转按钮时应先将滚筒停稳再启动反转按钮,以防止惯性作用损坏电机及其它部件。
6、本机应有专人负责,电器应严格要求接地,维修时应停机后检查维修,以人身安全。
7、在烘烤过程中,如烤乳白花生米,工作温度为180℃,烘烤时间约为20-25分钟,烘烤红衣花生米工作温度为200-220℃,烘烤时间为60-70分钟,烤花生果工作温度为200-220℃,烘烤时间为70-80分钟。因花生水分不同,工作人员应先烤1-2炉摸出数据后才能成批生产。
8、生火升温时,把烤箱进、出料口、出气口全部关闭,以烤箱工作温度,当投料以后打开出气口阀门,以便湿气排出。
9、本机投料时每个滚筒应间隔10-15分钟,防止同时出料,影响花生烘烤质量。
10、在烘烤过程中,应间断启动正反转按钮,使花生在滚筒内能均匀受热。
11、在烘烤过程中,若出现停电现象,应迅速打开离合器,人工转动手轮出料,防止花生烤焦造成损失。
12、当工作结束时,应迅速停止加热,使烤箱温度迅速下降,当烤箱温度降到80℃时,停止转动滚筒,防止高温下静止变形。
四、主要技术参数:
1、开机前应检查烤箱传动部分正常,若正常才能点火升温。
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